香蕉是香港常見水果,不少人會選擇空腹吃香蕉甚至用作減肥,究竟一根香蕉有幾多卡路里/熱量?本文拆解香蕉的營養成份,如卡路里等,以及吃香蕉的好處與壞處及香蕉食譜推介。
香蕉種類市面上常見的香蕉種類除了有最普遍、於各大超市有售的菲律賓地捫香蕉外,也有皇帝蕉、小米蕉及大蕉等。雖然這些香蕉在大小、口感上各有不同,但營養價值和熱量卻非常相近。
皇帝蕉的體型與小米蕉相似,長度約在8-10厘米,外皮金黃色且光滑。口感非常甜美,質地細膩,帶有濃郁的香氣,是很多人喜愛的品種。
大蕉體型較大,長度通常在15-20厘米左右,外皮厚實,成熟後呈金黃色,有時帶有黑點。口感較為結實,甜度適中,常用於製作香蕉煎餅等料理。由於大蕉的澱粉質較多,因此更耐飽,更適合作為簡單代餐。
一根香蕉的卡路里及營養成分一根香蕉有幾多卡路里?一根中等大小的香蕉(約120克)通常含有約105大卡的熱量。
香蕉熱量等於幾多碗飯?一碗白飯(約150克)含有約 200大卡,換句話說,兩根香蕉的熱量大約等於一碗飯。